Perfetto quando hai voglia di qualcosa di buono e veloce, senza accendere il forno!
**Ingredienti**
- 2 mele
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 1 pizzico di cannella (facoltativa)
- Succo di mezzo limone
- Burro q.b. per la padella
**Preparazione**
1 Sbuccia le mele, tagliale a fettine sottili e irrorale con succo di limone.
2 In una ciotola sbatti le uova con zucchero, farina e cannella.
3 Aggiungi le mele al composto e mescola bene.
4 Versa tutto in una padella antiaderente con una noce di burro. Cuoci a fuoco basso con coperchio per 4-5 minuti per lato.
5 Servila tiepida, magari con una spolverata di zucchero a velo!
Semplice, genuina e deliziosa
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