3. Aggiungere la gelatina in acquafredda per qualche minuto, poi strizzala e scioglila in acqua calda. Aggiungere il compost al formaggio e agli ingredienti misti.
4. Fate dorare la padella e incorporatela delicatamente al compost.
5. Versa la crema ottenuta sulla base dei biscotti nella tortiera e livella bene la superficie. Lasciare riposare in frigo per 4 o più giorni, o finché la cheesecake non si sarà solidificata.
6. Per prima cosa, decorare la superficie con il caffè aromatico e il cacao in polvere.
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