Buon giovedì!

In una padella ho messo un po' di olio evo e ho fatto rosolare 2 spicchi d'aglio tagliati a fette, peperoncino fresco e 4 acciughe sott'olio. Una volta sciolte le acciughe, ho aggiunto una manciatina di capperi sotto sale e le olive. Ho fatto insaporire e ho aggiunto dei datterini tagliati a metà. Ho fatto cuocere a fiamma moderata fino a quando il sugo è diventato cremoso e ho aggiunto il prezzemolo tritato. A parte ho cotto gli spaghetti che al dente li ho aggiunti al sugo a mantecare. Ho impiattato con altro prezzemolo tritato.

Buon appetito