Incorporare 1 Ingredienti aggiuntivi: incorporare delicatamente le carote grattugiate, le noci o i semi tritati (se utilizzati) e l’uvetta o i mirtilli rossi secchi (se utilizzati). 1. news.herbapproach.comnews.herbapproach.com
Versare nello stampo: versare l’impasto nello stampo da plumcake preparato o distribuirlo equamente tra gli stampini per muffin.
Cottura al forno:
Pane: cuocere per 30-40 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Muffin: cuocere in forno per 20-25 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Raffreddare: Lasciare raffreddare il plumcake nello stampo per 10-15 minuti prima di trasferirlo su una griglia per farlo raffreddare completamente. Lasciare raffreddare i muffin nello stampo per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia.
Aggiunte facoltative per un sapore o una consistenza extra:
Scorza d’arancia: aggiungere la scorza di una piccola arancia per una nota agrumata.
Cardamomo: un pizzico di cardamomo macinato può completare il sapore dello zenzero e della curcuma.
Scaglie di cocco: aggiungere cocco grattugiato non zuccherato per dare consistenza.
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