Bocconcini di bistecca al burro all’aglio e gusci cremosi al parmigiano
Un pasto veloce e appagante che unisce teneri bocconcini di bistecca all’aglio a cremosi conchiglioni di pasta al formaggio. Perfetto per una cena romantica, un pasto in famiglia o semplicemente perché offre un sapore ricco con il minimo sforzo.
Ecco perché amerai questa ricetta
: Bocconcini di manzo tenero: pezzi di controfiletto scottati nel burro all’aglio per bocconcini succosi e saporiti.
Conchiglie cremose al parmigiano: conchiglie di pasta ricoperte da una lussuosa salsa al formaggio.
Veloce e facile: pronto in meno di 30 minuti.
Versatile: aggiungi verdure, spezie o proteine diverse per personalizzare.
Ingredientiper i bocconcini di bistecca:
1 libbra di bistecca di controfiletto, tagliata a pezzetti
3 cucchiai di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di condimento italiano
½ cucchiaino di paprika affumicata
Per le conchiglie cremose al parmigiano:
8 once di conchiglie di pasta (conchiglie)
2 tazze di parmigiano grattugiato
1 tazza di panna
2 cucchiai di burro
Sale e pepe, a piacere
Guarnizione facoltativa:
prezzemolo fresco
Parmigiano extra
Istruzioni
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