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Gnocchi con il Ragù Bianco

IngredientiSedanoCaroteCipolleUn filo d’olioCarne macinata (misto manzo e maiale, se possibile)Vino biancoSaleGnocchiGranaPecorinoPreparazione1. Prepara una bella mirepoix tagliando a pezzettini sedano, carote…

October 14, 2025