Una tazzina di caffè a fine pasto, è per la maggior parte degli italiani, il modo migliore per concludere il pranzo o la cena. In estate, questa abitudine si può “rinfrescare” un po’, proponendo una variante del tradizionale caffè in tazzina. La ricetta della crema di caffè in bottiglia è davvero semplicissima: ti bastano pochi ingredienti, una moka e 5 minuti di tempo per prepararla.
Crema al caffè in bottiglia
Ingredienti per 4 persone:
- 2 tazzine di caffè espresso
- 500 ml di panna da montare
- 80 gr di zucchero a velo
- Nutella q.b.
- cacao amaro in polvere q.b.
Tempo di preparazione: 5 minuti + 30 minuti di freezer
Procedimento
Inizia preparando due abbondanti tazzine di caffè e falle raffreddare. Versa il caffè in una bottiglia, e aggiungi lo zucchero a velo (80 grammi). Agita bene per qualche secondo. Adesso apri la tua bottiglia e versaci dentro la panna da montare ben fredda; chiudi la bottiglia e agita con forza per 5-6 minuti.
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