Ingredienti: 120 g di formaggio cremoso ammorbidito; 150 g di burro di arachidi naturale (senza zuccheri aggiunti); 60 g di burro non salato; 2-3 cucchiai di eritritolo o stevia (a piacere) (facoltativo); 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; un pizzico di sale (facoltativo); scaglie di cioccolato fondente al 90% o noci tritate per guarnire. Preparazione: 1. Sciogliere la base: in un pentolino a fuoco basso, sciogliere insieme il burro, il formaggio cremoso e il burro di arachidi. Mescolare costantemente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Consiglio: mantenere il fuoco molto basso per evitare che il composto si separi
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