Il plumcake bicolore è un dolce sfizioso e delizioso, perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, così come il classico plumcake: piacerà tanto ai bambini. Per ottenere l'originale effetto zebrato, basterà realizzare l'impasto con uova, zucchero, farina, latte, olio di semi, lievito per dolci e poi dividere il composto in due metà, una a cui aggiungere cacao amaro in polvere e latte e l'altra metà a cui unire l'essenza di vaniglia. L'impasto sarà poi versato nello stampo in modo alternato, così da ottenere un dolce bicolore. Dopo la cottura in forno per 40 minuti, il plumcake sarà pronto da servire soffice e profumato, da gustare così com'è o spolverizzato con zucchero a velo. Ecco i passaggi per realizzarlo.
Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche la ciambella bicolore, i biscotti girandola e la torta zebrata.
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